だんだん悪くなり家庭訪問の時には雨。
相変わらず寒い魚沼小出です。
昨日の散歩は日の出を拝むのは諦めていたのだけれど、
思いがけず太陽が出てきて嬉しかった。
（5：21）
オレンジの強烈な光を浴びて散歩する時ほど気持ちいい事はない。
昨日は佐梨川との合流地点で・・・
（5：33）
定点観測。
霧は多いけど、越後三山は綺麗に顔を出す。
あまりタンパク質を摂取してはいけないオラだけど、
食べな過ぎるのも逆に悪いと・・・
なにごとも「ちょうどよく」できればいいのだけれど
なかなかそれが難しい。
先日思いがけず同級生仲間からおみやげを頂きました。
安田の豆腐と油揚げ（そしておから）でした。
で、昨日は三角油揚げを焼いて・・・
肉厚と言うかぎっしりと重量感たっぷりの油揚げにビックリでした。
とても食べ応えある美味しい油揚げでした。
(当然全部は食べませんよ。）
こんな美味しい油揚げを我慢ばかりしていては
やっぱり体に逆に悪い(心に悪い。）気がするのです。
ほんと美味しかったです、ご馳走様でした！
何事もちょうどよく、ちょうどよく・・・
