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BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

笹だんご

昨日はまた寒い一日に・・・
一日中暖房点けてました。

北海道では雪、関東では夏日のところもあるそう・・・
日本列島は長いです。


そんな昨日の朝は雨が降っていたので
散歩はサボリました。



なので先ほど散歩に行ってきた写真を今日のブログでさっそくUP。

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(5:16)
定点観測。
まだ曇天なので、越後三山はほとんど見えず。
そしてとにかく寒い朝です。
手がかじかんで痛い。
両岸の雪は今日明日中には消えるよう。




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こちら下流。
やはり雪解け水と昨日からの雨で増水中。
水門付近まで増水しています。




帰りに桜を探す・・・

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うちの近所では一番早く咲くのがK出シートさんちの桜。
ほぼ満開に咲き誇ってます。



ようやく魚沼にも桜の便り。
ゴールデンウィークになんとか間に合ったという感じ。


できれば毎日快晴で暖かい日が続く事を願っています。




ゴールデンウィークといえば端午の節句がメインか?


その端午の節句になくてはならないのが「笹だんご」。

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毎年のように叔母さん(うちのばあちゃんの妹)が作ってくれます。




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新潟名物の笹団子。
笹の葉に包んだよもぎ餅がなんともいえない「これぞ新潟の懐かしい味。」




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中の餡もぎっしり・・・
(もちろん叔母さんの手作り。)


色や形は売ってるものとは違うけど、
味は日本一だと思う。



おばさんの手作りの郷土料理は誰にも真似できない・・・
「新潟のお袋の味」なのでした。



さて、これを食べて英気を養った。


今日からのGWを一生懸命頑張らねば!!


お客様にお知らせですが、
ゴールデンウィークは平常営業です。
(土日祝日の営業時間です。)

お休みは 5月2日(月)・3日(火) が連休です。


よろしくお願いします。



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