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BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

今年最後の・・・

昨日は雨。
ほぼ一日降りやまず・・・
時折豪雨になる生憎の土曜日でした。


なので散歩はできず
定点観測だけ・・・というか
川の水を見に行ってきました。

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(5:58)
雨が降る朝だったのでGRコンデジで・・・


この時点では思ったほど水量はなかったので一安心だったけど
後にかなり増えたとか・・・



梅雨空の続く魚沼地方・・・

組合せ抽選も終わり、本番まであと少しと迫ってるけど
練習試合もできずモヤモヤな小出高ナインでしょうか・・・



そんなモヤモヤを吹き飛ばす食べ物を頂きました。


先日「秘密のケンミンSHOW」で大々的に?紹介された「あけびのつる」(木の芽)でした。

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この綺麗な緑色・・・
そしてショキショキな食感、
大人の苦味・・・


まさか新潟はそれも中越地方だけでしか
食べられてなかったとは、まったく知らなかった。


こんな美味しいものを知らない方々はかわいそう・・・

これを食べれるだけでもここに住む幸せを実感。


でもこれは春の少しの間しか採れない超貴重な山菜。

たぶん今年最後の木の芽です。




そんな事を考えながら卵を落とし、実食!!!
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しょうゆを少したらし、卵と木の芽をかき混ぜる。


あ゛~最高!!


そして魚沼産コシヒカリに乗せて「たまご木の芽かけごはん」で実食!!!


これまた最高。


みのもんたじゃないけど「日本酒がほしい!」と実感。



魚沼には美味しい地酒もたくさん・・・


あまり飲めなくなった体ですが、
ちょびちょびやるくらいならOK。


ノンアルコールビールやノンアルコールハイボールじゃ体が冷える。
今度は日本酒にチャレンジしよ。
(ノンアルコール日本酒ってないの?)




最後に先日撮った花の写真を一枚。

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花の名前は相変わらずわかりませんが・・・