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BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

初秋の味覚


昨日は曇り時々晴れ。


一昨日の小田和正コンサートで就寝が午前1時過ぎだったので
昨日は早朝散歩はサボり。



一日まったりとしてたけど
夕方はやはり前日早仕舞した反動で忙しくなりました。
(何度も足を運んでくれたお客様には申し訳ありません。)




昨日の午前中、自転車で用事を足しに向かったら・・・


車で信号待ちしていた知り合いから
「おーい!ミョウガいらないか?」と。


もちろん「いただきます!」


近くに路駐して少しおすそ分け・・・


なんてもんじゃない。



ボールいっぱいになるほど頂きました。


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ミョウガはやっぱり初秋の味覚なのかな?


子どもの頃は絶対に食べれなかったミョウガですが、
今では大好物。


子どもの頃食べれなかったものほど
今は大好物になってるような気がする・・・


どんどん「ジサ」になっていく自分。





夕方には義父が・・・


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秋の味覚の王道・・・

「最高級魚沼産コシヒカリ」


専業農家である女房の実家は「ことぶき米」という独自ブランドで
直接販売もしています。

「皇室献上」とあるように平成15年には天皇皇后両陛下に献上した
特別栽培米の魚沼産コシヒカリの中でも最高級のお米です。

残念ながらごくわずかしか収穫できない貴重な米で
身内である自分もほとんど食べた事ありません。(笑

↑のように主に自分は「贈答用」に使っています。


昨日は5キロを二つ持ってきてもらいました。


実は今では自分も窓口になって
知り合いやお客様にもお買い求めいただいたり
遠くの方には直接実家のほうから地方発送してもらっています。


最高級のコシヒカリ(混じりけなしの純粋な農家の特別栽培米)が欲しい方は
一度ご相談ください。





義父がお米と一緒に持ってきてくれたのが↓。


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「山栗」でした。

こちらもボールいっぱいに・・・


山に自生してる栗なので実は小さいですが
甘味がまるで違うとか・・・



やはりなんでも「本物」は違う。



さすが「小平尾」!




毎日のように出回る秋の食材。


海のものから山のものまで・・・


秋はやはり「食欲」ですかね。




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いやいや・・・

自分は「酒欲」><


「ミョウガ」と「永井食堂のモツ煮込み」で秋の晩酌?を満喫。


飲むのは日本酒でなく麦焼酎。

頂いたものですが
ロックでも美味しく呑めました。








最後に宣伝を・・・

今日4日(土)は義兄の会社「長亀住設」が
会社設立20周年の「感謝祭」を開催。


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小出商工会館にて午前9時から午後4時半まで
いろんなイベントを取りそろえてお待ちしております。

ぜひとも「冷やかし」で結構ですので
足を運んでくださいね。


天気も良くないみたいなので(今は雨がシトシト)

床屋で頭をすっきりしてから商工会館へ向かう・・・ってのはいかが?(笑