BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

変わるものと変わらないもの



昨日は雨時々雪。


夜は本格的な雪になりました。



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開店直後の午前7時半頃には冷たい雨。

(気温2℃、積雪202センチ)





月末の金曜日だというのに水曜日に全部吸い上げられたようです。


一日のんびりムードでした。







閉店後に用事でばあちゃんと南魚沼へ。(大崎)




夕食をおごってくれるというので
たまには「子供」は甘えさせてもらおう・・・






十数年ぶりの「ファミリーダイニング小玉屋」さんでした。



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「ひれかつ・かき・海老のふらい御膳」と言うのを頂きました。



いや~、うんまかったです。


とんかつ専門店で食べるのとそん色ない・・てかもっと美味しい?



メニューも一新されてファミリーレストランそのもの。


いや夜は居酒屋風メニューも豊富。(←こっちが一番気になる。)


店の内装も全てリニューアルされていて
まったく別のお店に入ったようでした。




日々時代に合わせてダイナミックに変わるのは大事と再認識させられました。



勉強になりました。







でも・・・



何十年も変わらないのも大事。



頑なに伝統を守る。



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木村屋さんの「ミルクサンドパン」は昔から変わらない味。


そしてパッケージング。



この懐かしさになんとも言えない感動・・・



木村屋さんは他のパンも変わらないものが多いけど
ずっとこのまま変わらないでいてほしい。






変わるものと変わらないもの・・・




昨日は両方を頂きました。^^


そしていろいろと考えさせられました。





さて今日は土曜日。



午前7時開店なのでそろっと支度です。


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