エチオピア

昨日は曇り時々晴れ。

午後からは時々雨。


最近午前４時前に起きることが多いですが、
昨日は２時半。


完全に身体がおかしい。

いや脳みそか？


もう一度布団に入って寝てはみるものの寝れない・・・

目がランラン。



飲み会とかない日は午後１０時前に寝るので当然といえば当然ですが

仕事がきつくなるのでちっと就寝時間考えねば・・・





前置きが長くなりましたが・・・



いくらなんでも午前３時前からコーヒーを飲む訳にもいかず
午前４時を回ってから淹れる。





昨日は↑の「エチオピア」という豆。


これはお客様から誕生日プレゼントとして頂いたもの。


十日町のスペシャルティコーヒー豆の専門店「ミールクラフト」さんのコーヒー豆です。






いろいろと「うんちく」が書いてあるとおり
こだわりのコーヒー店のようですね。







袋を開けたらプ～ンとコーヒー豆の良い香り。^^



さすがはスペシャリティなコーヒーです。








貴重なコーヒーなので丁寧に引いて丁寧に淹れてみました。




苦味も酸味もちょうど良い感じで最高級のコーヒーを実感。



早起きしすぎな昨日はこれを３杯飲んで
仕事に備えました。



ご馳走様でした。


いつもありがとうございます。




昨日はお昼ごはんもタイミングを逸して閉店までノンストップ。



でも高級コーヒーを３杯飲んだんで

閉店まで火縄銃にならんかったです。(笑





閉店と同時にやはり空腹に耐え切れなくなり・・・





３時ならぬ６時のおやつタイムでした。


これもお客様からの頂き物。


「ＦＬＯ」というスイーツ屋さんのケーキですが、
これがまたうんまいのなんのって。


疲れてたので尚更甘いものが身体に染み渡った感じです。


こちらもご馳走様でした。





そして一週間の疲れを癒しにいつものお店へ・・・



でもでもなんだか胸騒ぎ。



マスターにＴＥＬ。



やはり・・・



胸騒ぎは当たりました。



｢今日は満席だよ、ごめんね。」ですと・・・



残念！


今日明日とうちは連休なので今日の夜にでもリベンジ晩酌に行ってきます。

（また満席なら泣いちゃう。）




って事で・・・


昨日はうちで一人おとなしく晩酌を。




「純米吟醸 水芭蕉」（@永井酒造）


ネーミングでわかりますが、
この酒は先月尾瀬にハイキングに行った帰りに川場田園プラザで
お土産に買ったものです。


夏の思い出に浸りながらチビチビと美味しく頂きました。







さて今日明日の連休は忙しい。

(用事に遊びに）


しっかりと時間配分しなければ。