昨日は夜中は雨。
早朝から曇りのち時々晴れ。
日中も雨が降りました。
天気は安定しません。
未明まで降り続いた雨も上がったので早朝散歩。
5：05分。
定点観測。
曇天で何も見えなかったけど
ちょうどよくサギが飛んできてくれました。
下倉山も見えないくらい雲が厚かった昨日の早朝。
もちろん権現堂もまったく見えず・・・
5：11分。
一瞬だけ八海山頂上が見えました^^
今年のゴーヤは今のところちょうど良く毎日一、二本。
そのうち食べきれないくらい生ると思うのですが・・・
で、昨日も1本採って(超お手軽）HIro'sキッチン。
ゴーヤのワタとタネを取り除き
薄く輪切りにして塩もみしただけ。
鰹節ふりかけチョコッと醤油を垂らすと
最高に美味しい。
シャキシャキ感と苦味がたまらない。
酒も進むというもんです。
これは行きつけの店オークのマスターから教えていただきました。
まだまだゴーヤのレシピ増えそうです^^
