BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

リベンジ!


昨日も雪、雪、雪。


早朝外を見てガックシ。


オールホワイトの世界に心もブルー。



でも春は来る!


必ず来る!


と信じて・・・せっせと雪かきでした。


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早朝6時半過ぎのうちの前の道路。


土曜日で道行く車も少なく一層寒さをかもし出しています。





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一晩での積雪約40センチ。



この時点で187センチの積雪。


3日前に114cmまで減っていたので3日で73cm増えました。><



そして今現在(午前5時)積雪190cmです。






昨日の午前中、じいちゃんちに用事かあったので
ついでにアメダスチェック!


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計器類すべて雪で埋もれてました。






ついでに小出小グランドを・・・


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まさにホワイトアウト。






昨日は仕事が遅くなってしまったので・・・

と言うのは建前で、



先日の「霞しぼり春まつり」のリベンジでした。





と言うのは・・・




春まつりは毎年いろいろなレストランが腕をふるって料理を出してくれるそう。


それを楽しみに会へ参加する方も多いらしい。



もちろん自分も女房もそうでした。




でもでも・・・


あの時一口も自分の口の中に料理は入りませんでした。



喋りすぎ・・・


飲み過ぎ・・・



騒ぎすぎ・・・



が、当然の理由なのですが


当日料理を提供してくれた「鵬鯤」のマスター(同級生)に聞いたら

「毎年余って始末に困るほど・・・」だったらしい。



今年に限り「あっという間」に売り切れたのだと。



「鵬鯤」さんの料理を楽しみにしていたのでガックシ・・・



からのリベンジと言うことでした。



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まずは「小龍包」(735円)



トロトロフワフワな熱々の逸品。

(中には上海蟹と肉団子)



これをまず、すきっ腹に流し込む・・・最高!





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「海産物入り焼きそば」(997円)



あんかけたっぷり・・・そして海の幸もたっぷり。




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焼きそばはカリカリと固焼きそばに・・・


トロトロとカリカリ・・・そのマッチングが最高。






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「牛肉入りオイスター風味焼きそば」(892円)


こちらも牛肉たっぷり野菜たっぷりのあんかけ。


もちろん固焼きそばとのハーモニーが最高!






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「五目チャーハン」(727円)


チャーハンも絶対に素人がまねできない味と食感。



どの料理も濃すぎなく上品な味が本格中華の「鵬鯤」さんの本領発揮。




最後にマスターがサービスで出してくれたのが↓。

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「卵スープ」



これもちょうど良い薄味で最高に美味しい。



これらをみんなで食べ分けたのだけど・・・


本格的中華料理をこの値段で食べられるのはココだけ。



またちょくちょく行ってみたいと「唸らせる」美味しい料理でした。



鵬鯤さんの情報は・・・(←をクリック。)






さて今日も午前7時開店。


雪かきして開店準備です。^^

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