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BARBERHIROSHI blog

BARBERHIROSHIからのお知らせです。

天然酵母パン

昨日は晴れ。

日中は暖かくなり冷房ON。

ストール作戦かなりいいみたいです。
もっと暑くて我慢できないかと思ったけど、
ちょうどよく直接冷気を遮断できて快適です。



昨日もセブンにフライデー買いに行くついでに
少し散歩。


60501IMG_0002.jpg
(4:55)
定点観測。
雲がかかる幻想的な朝。
雲海が広がる光景を山の上から見たい・・・




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(5:02)
日の出は遅め・・・
昨日は山の上に雲がかかってたので
その上から出た瞬間です。





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(5:13)
田植えも終わった魚沼。
(標高の高い地方はまだのようですが。)
今年は豊作でしょうか・・・
去年のあの猛暑が来ない事を祈ります。




昨日も早朝7時からほぼノンストップで仕事。


でも10時過ぎにオラは手が空いたので小出高グランドへGO!

I60504MG_0031.jpg

駐車場へ車を停めて
数枚写真を撮ったら「帰れコール!」

滞在時間約5分でした。



で、閉店間際まで  頑張ったのですが、
やはり冷房と加齢による「ヘタレ」でグロッキー。

女房に代わってもらいリビングで少し横になる。
(しっかり爆睡。)

そしたら「パンを頂いたよ~。」と娘が・・・


お店にすっ飛んで行き

見たらすんごく美味しそうなパンでした。


60501R1028618.jpg

頂いた方にご挨拶できなかったんで「ありがとうコール」を・・・


聞いたら「あおし庵」という長岡のパン屋さんのパンだそうです。



当然オラは初めて・・・


さっそく実食!!


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「クロワッサン」は普通のクロワッサンとまったく違う。
持ってみればすぐわかる・・・
重量感がハンパない。

普通はスカスカのパン生地ですが、
このクロワッサンはびっしり生地が巻いてある。(←この表現でいいのか?)
とにかく凄いボリュームなのでした。
味は当然美味しい・・・





60503R1028624.jpg
もうひとつは「いちじくのパン」

これはパン生地の中にイチジクが練りこんであるのかな?
噛むとプチプチのイチジクの実が・・・
ほんのりとイチジクの味がする美味しいパンでした。
こちらも物凄く重厚な事は言うまでもありません。



ネットで調べたら「生地に卵や牛乳を使わず、【あこ天然酵母】という天然酵母を使っているのが特徴。」なのだそう。
なのでアレルギーの人でも安心して食べられるし、
オラみたいなタンパク質食べれない人間にもいいみたいです。


長岡に行った時にはチェックの店ですね。



美味しいパンをありがとうございました。
ご馳走様でした!!!



ちなみに昨日のブログでUPしただんごやスイーツ・・・
はたまた今日のパン・・・

毎日毎日食べすぎじゃね??

と、思ってるそこのアナタ・・・


心配しないで大丈夫!
ブログネタのために「一口だけ食べて」写真UPしてるのでした。


コメント

「あおし庵」行ったことあります。
普通の食パンとライ麦パン買ったかな?
多分去年、、。
はっきり覚えていないのは他のパン屋探して
長岡で道を間違ってウロウロ運転してた最中に
見つけたので。パンは美味しかったよ。
私の軽はナビがないし筋金入りの方向音痴
なので、自力では二度と行けません。
でも知る人ぞ知る、の結構な繁盛店みたいですね。
焼きあがり狙って来た次のお客さんが、
品切れと言われてガッカリしてましたっけ。
ゴメンナサイ、、。

  • 2011/06/05(日) 11:51:42 |
  • URL |
  • フク母 #-
  • [ 編集 ]

フク母様、

美味しいパンですよね。

確かに判りづらい店だと
パンをくれた方も言ってました。

でもナビがあるから大丈夫!
今度自分の目でお店を確かめてきます。

しかし皆さんグルメと言うか・・・
いいお店知ってますな。

  • 2011/06/05(日) 18:27:46 |
  • URL |
  • hiro #8Z5B2GSM
  • [ 編集 ]

中学校の市内大会ですよ~

本日中学校の各種市内大会ですよ~
野球は 広神球場。小出中学校では 男女バスケットボールの熱戦が観戦できるはずですよ~

  • 2011/06/07(火) 07:38:16 |
  • URL |
  • YLです。 #-
  • [ 編集 ]

YL様、

今日は一日広神球場へいて3試合野球を見ました。
残念ながら小出中は敗退。
明日の決勝は堀之内VS湯之谷となりました。

バスケは見に行けず・・・残念。

  • 2011/06/07(火) 17:00:15 |
  • URL |
  • hiro #8Z5B2GSM
  • [ 編集 ]

バスケの女子は 小出中の優勝でした。男子は 残念ながら広神に負けて2位という結果でした。
頑張った子ども達の姿に思わず…
熱い一日で汗が目から流れてしまいました。

  • 2011/06/07(火) 23:04:53 |
  • URL |
  • YLです #-
  • [ 編集 ]

そうですか・・・
男子は残念でしたね。
お疲れ様でした。

親子共々少しゆっくりしてください。。

  • 2011/06/08(水) 06:18:36 |
  • URL |
  • hiro #8Z5B2GSM
  • [ 編集 ]

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